داستان بازی Resident Evil 8 در دورانی پس از وقایع بازی Resident Evil 7 Biohazard روایت می‌شود؛ شما بار دیگر به عنوان «ایتن وینترز» (Ethan Winters) به ایفای نقش خواهید و پرداخت که یکی از بازماندگان Resident Evil 7 به حساب می‌آید. ایتن پس از نجات همسر خود («میا» (Mia)) در جریان حوادث بازی Resident Evil 7، به اروپا می‌رود و تلاش می‌کند تا در آنجا به زندگی خود ادامه...